前言

炸鸡是许多人最爱的美食之一，外酥里嫩的口感让人欲罢不能。然而，要想做出美味的炸鸡，腌料配方至关重要。今天就为大家分享一款简单又实用的炸鸡腌料配方，让你在家也能轻松制作餐厅级别的炸鸡！🍴✨

腌料配方

首先准备好以下材料：鸡翅或鸡腿肉500克、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、辣椒粉适量（根据个人口味）、蒜末2茶匙、生姜末1茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、蜂蜜1汤匙、柠檬汁少许。将所有调料混合均匀后，将鸡肉放入腌料中，确保每块鸡肉都均匀裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时，最好过夜，这样更入味哦！⏰🍗

炸制步骤

腌好的鸡肉取出后，先裹上一层薄薄的玉米淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹一层面包糠。油温烧至170℃时，下锅炸至金黄即可捞出沥油。香喷喷的炸鸡就完成啦！🎉🔥

小贴士

为了让炸鸡更加健康，可以减少油量，用空气炸锅代替传统油炸，同样能做出酥脆的炸鸡哦！💡💪

快试试这款腌料配方吧，让家人和朋友都爱上你的手艺！🤗❤️