“面目一新”这个成语通常用来形容外观、景象或事物呈现出全新的面貌，给人焕然一新的感觉。若要从这个成语中引申出一个生肖动物，我们需要寻找与“新”或“变化”相关的生肖特征或象征意义。

在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特性。考虑到“面目一新”强调的是变化与新生，我们可以联想到“龙”这一生肖。在中国文化中，龙是神话中的生物，象征着权威、力量和变化。龙的形象多变，能够腾云驾雾、呼风唤雨，展现出无穷的变化和生命力。此外，龙还常常与新的开始、新的希望联系在一起，如在春节等庆典活动中，龙舞是常见的表演形式，寓意着辞旧迎新、祈求吉祥。

因此，将“面目一新”与生肖动物相联系，我们可以选择“龙”作为答案。这个选择不仅基于龙在中国文化中的象征意义，还因为龙的形象和特性与“变化”和“新生”紧密相连。所以，“面目一新”打一个生肖动物，最合适的答案是“龙”。

需要注意的是，这种联系和解释是基于文化和象征意义的，并非字面意义上的直接对应。因此，在理解和应用时需要灵活把握。