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最新研究表明,我们的大脑对气味的处理方式不同,具体取决于气味的名称。参与者被要求闻相似的气味,例如两种柑橘气味,然后评价他们认为这些气味的不同程度。研究人员发现,被赋予不同名称的相同气味比被标记为相同的气味更不相似。
通过使用超高场功能核磁共振技术,研究人员可以看到信息、气味和标签在大脑识别气味的区域是如何处理的,以及根据所使用的标签有何不同。这项研究帮助我们更好地理解与环境相关的气味体验以及语言如何影响我们的日常生活。
该研究发表在《人脑图谱》杂志上。
玫瑰无论叫什么名字都会闻起来同样香甜吗?还是臭豆腐……臭?也许不会。事实证明,我们给事物贴上的标签会影响我们感知其气味的方式,根据新的研究,甚至会让我们认为相同的气味闻起来不同。研究人员发现,给气味命名不仅会影响我们对气味的感知,还会影响它们在初级嗅觉皮层(与嗅觉相关的大脑区域)中的处理方式。
参与者闻了薄荷和柑橘的气味,这些气味被标记为两个词:例如,薄荷-薄荷醇或桉树-薄荷醇。在嗅探时,参与者使用超高场(7特斯拉)功能性核磁共振(fMRI)机器进行扫描。核磁共振成像拍摄大脑快照,而功能磁共振成像使研究人员能够随着时间的推移观察大脑的活动,在这种情况下,大脑中正在处理有关标记气味的信息。
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