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芦笋和兰花比你想象的更相似：创建了 287 个物种的细胞壁参考目录

2024-01-31 10:45:14 生活来源：

导读芦笋和香草兰有什么共同点?如果您只看这两种植物的外观，那就没什么了不起。然而，当你观察内部时，它们的叶子比你想象的更相似，正如它们

芦笋和香草兰有什么共同点?如果您只看这两种植物的外观，那就没什么了不起。然而，当你观察内部时，它们的叶子比你想象的更相似，正如它们细胞壁的组成所揭示的那样。

通过研究植物细胞壁(植物细胞壁对于植物来说就像骨骼对于人类一样)，我们可以揭示植物的叶子和茎的实际构成方式。这正是哥本哈根大学研究小组在一项大型综合研究中所做的事情。通过这样做，他们创造了一些真正新颖的东西：来自 287 个物种的植物细胞壁成分的大型“参考目录”，广泛代表了整个植物界。

“开花植物成功地适应了世界上最不受欢迎和最恶劣的环境，部分原因在于它们的细胞壁的结构。它们为植物提供了机械结构，并确保了水分的内部运输。植物细胞壁由丹麦自然历史博物馆的植物学家路易斯·伊萨格·阿尔 (Louise Isager Ahl) 说：“碳水化合物由许多不同的碳水化合物组成，每种碳水化合物都有独特的结构和功能，你可以把它们想象成玩具积木。”

她继续说道：“尽管人类严重依赖植物及其碳水化合物作为食物、建筑材料、衣服和药物，但我们对其精细结构的了解仍然相当有限。我们知道碳水化合物是自然界中最复杂的化学结构之一，但是它们是如何组装的，它们是如何工作的，以及它们在过去几百万年里是如何进化的，目前仍然很大程度上未知。”

通过分析 287 种不同植物物种的叶和茎组织，研究人员研究了超复杂的植物碳水化合物与其进化历史、生长形式和栖息地之间的联系。研究中包含的物种代表了植物生命树最重要的进化分支，从藻类到维管植物。

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