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专家称高血压指南中缺少富含钾的盐

2024-01-26 10:40:00 生活来源：

导读一个国际专家组在《高血压》杂志上呼吁将低钠富钾盐的建议纳入高血压治疗指南。高钠摄入量和低钾摄入量很普遍，两者都与高血压以及中风、心

一个国际专家组在《高血压》杂志上呼吁将低钠富钾盐的建议纳入高血压治疗指南。

高钠摄入量和低钾摄入量很普遍，两者都与高血压以及中风、心脏病和过早死亡的风险增加有关。使用盐替代品，其中部分氯化钠被氯化钾替代，可以同时解决这两个问题。

乔治全球健康研究所和悉尼新南威尔士大学的 Alta Schutte 教授表示，尽管随机对照试验的数据证明了富钾、低钠盐替代品对健康有益，但它们很少被使用。

“我们发现当前的临床指南对这些盐替代品的使用提供了不完整且不一致的建议，”她说。

“鉴于现有大量证据，我们认为是时候将盐替代品纳入治疗指南，以帮助解决世界各地不受控制的高血压发病率不断上升的问题，并减少可预防的死亡。”

在调味、保存或制造食品时，富钾盐可用作普通盐(氯化钠)的直接替代品。重要的是，虽然其他减盐策略可以降低食物的咸味，但大多数人无法察觉到改用富含钾的盐。

“二十多年来，减少盐摄入量的努力失败的主要原因是不良的味觉影响。患者愿意继续使用富含钾的盐，这消除了这一障碍，这就是为什么它可以改变游戏规则，”教授舒特补充道。

来自美国、澳大利亚、日本、南非和印度的研究人员进行了全球合作，审查了 2013 年 1 月 1 日至 2023 年 6 月 21 日期间发布的 32 份单独的高血压治疗指南，其中 2 份来自全球组织，5 份来自区域组织，25 份来自国家组织。

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