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快速节食可能对你不利并可能产生永久性后果

2024-01-04 10:38:29 生活来源：

导读那些试图开始减肥或可能想在重大活动或假期之前减掉几磅的人可能会忍不住尝试速成节食。虽然为了减肥，您摄入的热量确实要少于身体每天消耗

那些试图开始减肥或可能想在重大活动或假期之前减掉几磅的人可能会忍不住尝试速成节食。虽然为了减肥，您摄入的热量确实要少于身体每天消耗的热量，但实际上，速成节食实际上可能对您不利，并且可能使减肥变得更加困难。

速成饮食已经存在多年，但由于影响力人士和社交媒体，最近一直很流行。通常，这些饮食需要将卡路里摄入量大幅减少到每天 800-1,200 卡路里，持续几周。这些饮食的支持者声称它可以导致快速减肥，这也许可以解释为什么它们具有如此大的吸引力。

事实上，研究表明这些饮食实际上对某些人非常有效。

在一项针对 278 名肥胖成年人的研究中，每天 810 卡路里的12 周速成饮食比仅通过控制摄入量减少卡路里的人在 12 个月后的体重减轻幅度更大。速成饮食组平均减重近 11 公斤，而适度饮食组仅减重 3 公斤。

同样，一项研究表明，极低热量饮食可能对 2 型糖尿病患者有益。研究人员发现，连续八周每天摄入 600 卡路里的参与者中有 60% 的 2 型糖尿病得到缓解。他们平均减重约15公斤。

12 周后的随访显示，参与者体重恢复了约 3 公斤，但重要的是，他们的血糖水平仍然相似。

但是，虽然这些饮食可能会导致某些人短期减肥成功，但它们可能会产生损害新陈代谢的长期后果。这或许可以解释为什么大约 80% 的节食会失败——人们最终将减掉的体重全部恢复回来，甚至增加的体重超过减掉的体重。

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