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吃啥变啥。”当然,这并不是说如果你吃胡萝卜你就会变成胡萝卜,而是说经常吃胡萝卜的方式会以与经常吃棉花糖的方式截然不同的方式塑造你。
现在,研究人员提出,可能还有一个鲜为人知的推论——“你吃什么,你的孩子就是什么”。
在一项对亲子饮食质量和卡路里消耗的新分析中,由七名研究人员组成的团队发现两者存在显着相关性,随着国家致力于解决日益严重的肥胖和肥胖等公共卫生问题,这种联系可能会带来更好的策略。相关疾病,如心脏病、中风和糖尿病。
根据美国疾病控制与预防中心的数据,超过三分之一的美国成年人肥胖,约 17% 的全国青少年(2-19 岁)肥胖。
随着参与这项研究的数百名家长和孩子的饮食细节逐渐浮出水面,整体情况并不乐观。
特拉华大学行为健康和营养学助理教授、该报告的主要作者香农·罗布森 (Shannon Robson) 表示:“不幸的是,人们在饮食质量方面做得并不好。”该报告最近发表在《营养与科学院杂志》上。营养学。“父母的饮食质量比孩子好,但只好一点点。”
该分析借鉴了一项“邻里对儿童的影响”研究的数据,该研究对 698 名亲子二人进行了调查,以更好地了解肥胖和相关行为。该研究于 2007 年至 2009 年进行时,这些孩子的年龄为 6 至 12 岁,全部居住在华盛顿州金县或加利福尼亚州圣地亚哥县。
初步筛查排除了任何患有影响生长的慢性疾病、饮食失调、医学规定的饮食方案或精神疾病的人。
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