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生活方式对肠道细菌有很大影响

2023-12-11 10:23:03 生活来源：

导读您吃或喝的所有东西都会影响您的肠道细菌，并可能对您的健康产生影响。这是由 RUG UMCG 遗传学家 Cisca Wijmenga 领导的一项关于食物

您吃或喝的所有东西都会影响您的肠道细菌，并可能对您的健康产生影响。这是由 RUG/UMCG 遗传学家 Cisca Wijmenga 领导的一项关于食物和药物对人类肠道细菌多样性影响的大规模研究的发现，该研究于本周五发表在著名的研究杂志《科学》上。

在这项研究中，研究人员收集了参与 LifeLines 计划的 1100 多人的粪便样本，该计划正在监测荷兰北部 165,000 名居民的健康状况。这些样本用于分析肠道内细菌和其他生物体的 DNA。除了粪便之外，该研究还收集了参与者的饮食、药物使用和健康信息。

这项研究的独特之处在于它关注的是一群正常人，而之前的研究经常关注的是患有特定疾病的患者。此外，该研究覆盖了非常多的人群，并详细研究了他们的肠道 DNA。“通常研究人员只研究 DNA 的一个特定区域，在该区域可以区分不同的细菌群，”Wijmenga 解释道。“我们绘制了所有细菌 DNA 的图谱，以获得有关细菌类型的更详细信息。”

咖啡和酒

这种 DNA 分析使得研究哪些因素影响微生物组(我们每个人独有的肠道细菌群落)的多样性成为可能。这似乎有很多。Wijmenga 说：“例如，你会看到饮食对肠道的影响。”经常食用酸奶或酪乳的人肠道细菌的多样性更高。咖啡和葡萄酒也可以增加多样性，而全脂牛奶或高热量饮食可以减少多样性。

“我们总共发现了 60 个影响多样性的饮食因素。这些因素到底意味着什么还很难说，”UMCG 研究员、《科学》杂志文章的第一作者 Alexandra Zhernakova 解释道。“但多样性和健康之间存在良好的相关性：多样性越大越好。”

除了饮食之外，至少有 19 种不同的药物(其中一些被广泛使用)对微生物组多样性产生影响。格罗宁根研究人员的一项早期研究表明，抗酸剂会降低这种多样性，而抗生素和糖尿病药物二甲双胍也会产生影响。这些都是重要的发现，Wijmenga 强调，“疾病的发生往往是多种因素共同作用的结果。大多数因素，比如你的基因或年龄，都是你无法改变的。但是你可以通过调整饮食来改变微生物群的多样性。”或药物治疗。当我们了解其工作原理时，它将开辟新的可能性。”

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