🍜牛肉蛋花粥的做法 | 温暖你的胃和心💛
发布时间：2025-04-21 04:25:23来源：
寒冷的清晨，来一碗热腾腾的牛肉蛋花粥，绝对是幸福的开始！这道粥不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜牛肉切薄片、鸡蛋两个、大米适量、葱姜少许以及一些盐和胡椒粉调味。
先把大米淘洗干净，放入锅中加水煮成粥底，记得用小火慢慢熬哦，这样米粒才会变得软糯香浓。接着将牛肉片用少量酱油和淀粉腌制几分钟，让肉质更加嫩滑。待粥快熟时，加入腌好的牛肉，轻轻搅拌几下，等肉片变色即可。最后一步是打蛋花，将鸡蛋打散后缓缓倒入粥中，同时用勺子轻轻搅动，形成漂亮的蛋花。撒上葱花和胡椒粉，一碗香气扑鼻的牛肉蛋花粥就完成啦！😋
这碗粥既有牛肉的鲜美，又有蛋花的细腻，每一口都让人回味无穷。快试试吧，为家人带来温暖的一餐！❤️
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