健康版酱扒茄子 🍆✨
发布时间：2025-04-20 17:05:41来源：
炎炎夏日，食欲不佳？来一道简单又美味的健康版酱扒茄子吧！这道菜不仅色香味俱全，还保留了茄子的原汁原味。选用新鲜的长条茄子，切成均匀的块状，用少许橄榄油轻轻煎至表皮微皱，既保留了茄子的营养，又减少了油腻感。✨
接着，调制酱汁是关键。将适量的生抽、蚝油和少量糖混合均匀，加入切好的蒜末和葱花，搅拌后淋在煎好的茄子上。酱汁的咸香与茄子的软糯完美融合，每一口都让人回味无穷。🔥
第三段：最后一步，将茄子和酱汁一起小火慢炖几分钟，让味道充分渗透。出锅前撒上些许芝麻和香菜点缀，不仅提升颜值，更增添了风味层次。这道健康版酱扒茄子，低脂又美味，绝对是餐桌上的亮点！🍴🌟
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