有点火麻辣兔头的做法 🌶️啃货必备！
发布时间：2025-04-20 13:22:23来源：
✨前言：麻辣兔头作为夜宵界的扛把子，简直是舌尖上的狂欢！今天就来教大家制作这款让人欲罢不能的小吃。无论是朋友聚会还是独自追剧，它都能成为你的最佳拍档。
食材准备：新鲜兔头2个、干辣椒、花椒、生姜、蒜、香葱、料酒、酱油、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、草果等调料适量。💡小提示：兔头一定要选新鲜的哦！
烹饪步骤：
第一步，将兔头清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。🌊
第二步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入姜片、蒜瓣翻炒均匀。🌶️🍃
第三步，倒入兔头翻炒，加入料酒去腥，接着放入酱油、白糖、盐调味，最后加入香料炖煮约40分钟至入味。㸆汁收浓即可出锅啦！🔥
成品端上桌后，撒上一把香葱碎，香气扑鼻，麻辣鲜香，啃起来根本停不下来！😋夜间美食爱好者们，快来试试吧！
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