🌟清蒸红蟹的做法🍴
发布时间：2025-04-19 17:06:47来源：
秋天是吃螃蟹的好时节，今天教大家做一道简单又美味的清蒸红蟹！💕
首先准备新鲜的红蟹，买回来后用刷子仔细清洗外壳和腿部，确保干净卫生。接着将红蟹翻过来，去掉腹部的三角盖，取出内脏并清洗干净。如果觉得麻烦，也可以直接请摊主帮忙处理哦！🩺
准备好姜片、葱段以及一些料酒，这些可以去腥提香。将处理好的红蟹摆入盘中，撒上姜片和葱段，再淋上少许料酒，腌制10分钟。腌制过程中，水已经烧开，把装有红蟹的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟左右即可。⏰
出锅前撒上一点香菜或者葱花点缀，香气扑鼻！😋 清蒸的方式最大程度保留了红蟹的原汁原味，肉质鲜嫩多汁，蘸上特制酱料，每一口都让人回味无穷。✨
快试试这道家常版清蒸红蟹吧，与家人朋友共享这份秋日美味！🍂
（责编： BAZHONG）
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