🌟鲅鱼饺子的做法🐟🍜
发布时间:2025-04-18 20:41:49来源:
春天是鲅鱼最肥美的季节,用它包出来的饺子鲜香无比!今天教大家做一道地道的鲅鱼饺子。首先准备新鲜的鲅鱼肉,剁成细腻的鱼泥,加入葱姜水搅拌上劲,再拌入适量的五花肉末,增加口感层次。💡小贴士:记得挑去鱼刺哦!
接着是饺子皮的制作,面粉加水揉成光滑面团,醒发半小时后擀成薄皮。包馅时要注意手法,将鱼肉馅均匀包裹,捏紧边缘以防煮破。🍲
最后一步就是下锅啦!冷水下锅,待饺子浮起即可捞出,搭配醋碟享用更佳。😋一口咬下去,鲅鱼的鲜美与韭菜的清香完美融合,简直让人欲罢不能!🎉快来试试这道美味吧~
(责编: BAZHONG)
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