🌟新疆拉条子的做法 | 绝味美食分享 🍜
发布时间：2025-04-18 10:53:36来源：
提到新疆美食，怎能少了这道经典的手工面食——拉条子！✨它不仅是新疆人餐桌上的常客，更是无数吃货心中的白月光。今天就来手把手教你如何在家做出地道的新疆拉条子！
首先准备好食材：高筋面粉、水、盐，以及牛肉、洋葱、西红柿等配菜。💪将面粉和盐混合后加水揉成光滑的面团，醒发20分钟，让面条更有劲道。接着将面团分成小剂子，用双手轻轻拉长，或者借助筷子压出条状，直接下锅煮熟即可。🍜
配料方面，热油爆香牛肉丁，加入切好的洋葱和西红柿翻炒，最后调入酱油、孜然粉提味。一碗热腾腾的拉条子端上桌，香气四溢，红绿相间的配菜搭配Q弹的面条，简直是视觉与味觉的双重享受！🎉
快动手试试吧，感受新疆风情的独特魅力！乌鲁木齐全城飘香，你的厨房也能拥有这份美味哦～🍴✨
（责编： BAZHONG）
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