🌟排骨炖萝卜海带这样做超美味！🍲
发布时间：2025-04-15 14:53:27来源：
✨ 准备食材
想要做出一锅香气扑鼻的排骨炖萝卜海带，首先准备好新鲜的排骨、白萝卜和干海带。再备上姜片、蒜头、料酒和调味料，简单又实用！💡
🍴 烹饪步骤
第一步：先把排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着将海带泡发，切成长条状；萝卜切块备用。🥕骨头汤的清甜配上海带的鲜香，简直绝配！
第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，再加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。⏰
第三步：半小时后加入海带和萝卜，继续炖煮约40分钟。期间可根据口味调整盐分，喜欢更浓郁的味道可以适当加点生抽或老抽。🔥
第四步：最后撒上葱花点缀，一锅色香味俱全的排骨炖萝卜海带就完成啦！汤汁浓郁，肉质软烂，萝卜吸满了汤汁，每一口都是满足感！😋
💡 小贴士
记得炖煮时保持小火慢炖，这样能让食材的营养更好地融入汤中，健康又美味！💪
快动手试试吧，让家人享受这道温暖人心的家常菜！🍴💖
（责编： BAZHONG）
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