🌟炸蚂蚱！一道天津特色美食🌟
发布时间：2025-04-13 21:38:03来源：
天津不仅有狗不理包子和耳朵眼炸糕，还藏着许多独特的风味小吃，比如这道炸蚂蚱！✨它可是天津人餐桌上的经典美味哦～想不想知道怎么制作？跟着步骤走吧！
首先，挑选新鲜肥美的蚂蚱，用清水洗净后，撒上适量盐腌制10分钟，让其入味。（记得处理干净哦！）接着，准备一盆干淀粉和一个鸡蛋液混合物，将腌好的蚂蚱裹上一层薄薄的粉衣，再蘸满蛋液，最后滚一遍干淀粉，确保外壳酥脆。🔥
热油烧至六成热时，放入裹好粉衣的蚂蚱，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒些椒盐或者辣椒粉，香辣酥脆的口感让人停不下来！😋
这道炸蚂蚱不仅是天津的传统小吃，更是童年回忆里的美味象征。快来试试吧，感受一下地道的津门风味！🍴
（责编： BAZHONG）
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