🌟北京豌豆黄的做法 | 一起来学做这道经典小吃吧🍴

发布时间：2025-04-13 04:29:38来源：

提到北京的传统美食，怎能少了香甜软糯的豌豆黄呢？这款历史悠久的小吃，不仅颜值高，口感也超棒！今天就来教大家如何在家制作正宗的北京豌豆黄。💛

首先，准备好食材：优质的豌豆、白砂糖和水。先把豌豆泡发，然后煮熟捣成泥状，再加入适量白糖搅拌均匀，最后用小火慢慢熬制至浓稠。熬制过程中需要不断搅拌，以免糊底哦！⏰等到豌豆泥冷却后，倒入模具中压实，放入冰箱冷藏4小时以上。当晶莹剔透的豌豆黄脱模时，切成小块，撒上少许熟芝麻点缀，是不是看起来特别诱人呢？✨

快来试试吧，亲手做的豌豆黄，不仅健康卫生，还能让你感受到浓浓的京味儿情怀！😋

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（责编： BAZHONG）