🌟正宗脆皮蛋糕的家常做法🍰✨

发布时间：2025-04-12 10:33:27来源：

大家好！今天给大家带来一款超受欢迎的美食——正宗脆皮蛋糕的家常做法！💖这款蛋糕外皮酥脆，内里松软，简直是味蕾的双重享受～快来一起学做吧！💪

首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶和黄油。把这些基础食材准备好后，就可以开始制作啦！🍳第一步是将蛋黄和蛋白分离，分别打发。蛋黄加入少量糖搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶和融化的黄油混合物，搅拌成顺滑的面糊。接着筛入低筋面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。💛

与此同时，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次加入剩余的糖，继续搅打至光泽感十足。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，切记不要过度搅拌以免消泡哦！💫最后将混合好的蛋糕糊倒入模具中，在烤箱中以适当温度烘烤即可。⏰

出炉后的蛋糕表面金黄酥脆，咬一口香甜四溢，真的太美味了！🎉快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！🍴💕

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（责编： BAZHONG）