😋 肉末茄子面怎么做？简单几步教你轻松搞定家常美味！
发布时间：2025-04-09 20:35:04来源：
忙碌了一天，回到家中只想来一碗热腾腾的面条解馋？今天就教大家做一道色香味俱全的肉末茄子面！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，绝对是家庭餐桌上的宠儿。👀
首先，准备好新鲜的长茄子和五花肉，切成小丁备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至金黄出油，再加入蒜末爆香，接着放入茄子翻炒均匀。🔥 茄子吸油快，记得加点水焖煮几分钟，让它变得软糯入味。调味时可以加入生抽、老抽、少许糖和盐，让味道更浓郁。💡
与此同时，另起一锅煮面。面条煮好后捞出，淋上之前做好的肉末茄子酱汁，搅拌均匀即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的肉末茄子面就完成啦！🍜
快试试吧，保证让你吃得满足又幸福！😄
（责编： BAZHONG）
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