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泥鳅炖豆腐怎么做 🐸❤️豆腐?

发布时间:2025-04-09 17:07:15来源:

👨‍🍳泥鳅炖豆腐是一道色香味俱全的传统家常菜,深受大众喜爱。泥鳅肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种微量元素,而豆腐则滑嫩可口,两者结合简直是味蕾的双重享受。准备新鲜的泥鳅和嫩豆腐,再搭配一些姜片、葱段和蒜瓣,简单的食材就能做出一道美味佳肴。

🔥制作步骤也很简单,首先将泥鳅清洗干净,用少许盐腌制去腥;接着热锅凉油,放入泥鳅煎至两面金黄,加入姜片和蒜瓣爆香;然后倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,让泥鳅的鲜味充分融入汤中。最后放入切块的嫩豆腐,继续炖煮5分钟即可出锅,撒上葱花点缀,香气四溢。

第三段:🌟这道菜不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效,特别适合秋冬季节食用。泥鳅炖豆腐的家常做法简单易学,快动手试试吧!💖

(责编: BAZHONG)

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