豇豆焖茄子怎么做 🍆🌱
发布时间：2025-04-05 04:17:30来源：
😋 豇豆焖茄子是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢清淡口味的朋友。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，茄子和豇豆的搭配更是让人食欲大开！接下来就教你如何轻松制作吧！
第一步，准备好食材：新鲜的长茄子和豇豆是关键。将茄子切成条状，豇豆切段备用。记得用淡盐水浸泡一下豇豆，这样既能去除农药残留，也能保持其翠绿色泽哦！💡
接着，热锅凉油，先将茄子稍微煎至表面微黄，再加入豇豆翻炒。加入适量的生抽、老抽调味，还可以加点蒜末提香。🔥
最后，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到豇豆熟软，茄子入味即可出锅。一道香气扑鼻的豇豆焖茄子就完成啦！🍲✨
快试试这道简单又下饭的菜肴吧，保证让你吃得开心又满足！🌟
（责编： BAZHONG）
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