✨柿饼的制作方法🍎

发布时间：2025-04-05 03:42:20来源：

秋天是丰收的季节，也是制作柿饼的最佳时机！柿饼不仅口感香甜软糯，还富含丰富的营养成分。今天就教大家如何在家轻松制作美味的柿饼吧～

首先，挑选新鲜成熟的柿子至关重要。选择个头均匀、果肉饱满且无破损的柿子，用清水洗净表面的灰尘和杂质。接着，将柿子削皮，注意动作要轻柔，尽量保留完整的果肉。剥好皮后，把柿子放在通风良好的地方晾晒，避免阳光直射，以免影响口感。建议每天翻动一次，这样可以让柿饼受热均匀，加速糖分析出。两天后，可以在柿子表面撒上少量淀粉，防止粘连，同时继续晾晒至表面形成一层白霜。大约需要一周左右的时间，当柿子变得柔软、甘甜时，就可以享受这份自然的甜蜜啦！🍂