🌟猪脚姜的家常做法🍴
发布时间：2025-04-05 02:32:51来源：
今天给大家分享一道滋补又美味的传统粤菜——猪脚姜！这道菜不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用。快来一起学做吧！💃
首先，准备好新鲜的猪脚和老姜。将猪脚处理干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。老姜则需要去皮切片，越薄越好哦！✨
接着，在锅中倒入适量油，放入红糖小火炒至融化冒泡，加入姜片翻炒出香味。然后放入猪脚，加酱油、米酒调味，翻炒均匀。倒入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖约2小时。期间记得搅拌几次，避免粘锅。⏰
最后，待汤汁浓稠，猪脚软烂即可关火装盘。一盘热腾腾、香气扑鼻的猪脚姜就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份暖心美味吧！💕
家常美食 冬季滋补 猪脚姜做法
（责编： BAZHONG）
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