辣炒墨斗鱼怎么做 🐙🌶️

发布时间：2025-04-05 01:43:53来源：

✨今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——辣炒墨斗鱼！这道菜简单易学，适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的墨斗鱼、青红辣椒、姜蒜和葱，再备上一些豆瓣酱和料酒调味。先把墨斗鱼清洗干净，切成小段备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入豆瓣酱翻炒出红油。此时倒入墨斗鱼快速翻炒，加入适量料酒去腥增香。等墨斗鱼变白后，撒上切好的青红辣椒，继续翻炒至辣椒断生即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁、麻辣过瘾的辣炒墨斗鱼就完成啦！😋 这道菜不仅味道绝佳，还富含蛋白质，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！✨