🌟 青辣椒炒腊肉的做法来了！简单又美味～
发布时间：2025-04-04 05:35:40来源：
🌿 准备食材：
首先，准备好新鲜的青辣椒和自家腌制的腊肉。腊肉提前用温水泡软，刮净表面杂质，切成薄片；青辣椒洗净后去籽，也切成长条备用。再准备一些蒜末提香，让整道菜更加诱人。
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 热锅凉油，先将腊肉片下锅煸炒，慢慢逼出多余的油脂，这样吃起来不会太油腻哦！
2️⃣ 当腊肉变得微微卷曲并散发香味时，加入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～
3️⃣ 接着放入青辣椒翻炒，保持大火快炒，这样能锁住青椒的脆嫩口感。
4️⃣ 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅！一道色香味俱全的家常菜就完成啦！
🍴 小贴士：
腊肉本身咸味较重，所以放盐时一定要适量，避免过咸影响口感。此外，青辣椒不要炒太久，保持翠绿的颜色和爽脆的口感才是关键！
🎉 快来试试吧！ 这道菜不仅下饭，还能让你感受到家乡的味道，是不是很心动？快动手试试，给家人一份惊喜吧～
（责编： BAZHONG）
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