红枣鸡蛋醪糟汤的做法 🍯🥚🍶
发布时间:2025-04-04 02:41:22来源:
😊 开篇
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的红枣鸡蛋醪糟汤,不仅暖胃还暖心!这道汤简单易做,却蕴含着丰富的营养,是滋补佳品。接下来就教你如何制作这道美味吧!
👩🍳 准备食材
首先准备好所需材料:新鲜红枣5-6颗、鸡蛋1个、醪糟适量、清水和冰糖少许。红枣洗净去核备用,鸡蛋打散备用。
🍲 烹饪步骤
1. 在锅中加入适量清水,放入红枣,用小火煮至红枣变软。
2. 加入醪糟,继续煮沸后转中小火,让味道充分融合。
3. 将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,形成漂亮的蛋花。
4. 最后根据个人口味加入少量冰糖调味即可关火。
🌟 小贴士
记得用小火煮鸡蛋,这样可以避免蛋花过快凝固,保持细腻口感哦!此外,醪糟本身带有甜味,可根据喜好调整冰糖用量。
🎉 结尾
一碗香气四溢的红枣鸡蛋醪糟汤就完成啦!快来试试吧,为你的生活增添一份温暖与甜蜜!💕
(责编: BAZHONG)
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