😋 家常嫩滑木须肉片,传统鲁菜的经典美味!
发布时间:2025-04-03 04:14:16来源:
🌟 准备食材
做一道好吃的木须肉,首先得准备好新鲜的猪里脊肉、鸡蛋、木耳和黄瓜等材料。里脊肉切薄片后用少许盐、淀粉腌制,这样炒出来的肉片才会嫩滑多汁。鸡蛋打散备用,木耳提前泡发,黄瓜切片,简单搭配就能让这道菜色香味俱全!
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 先将鸡蛋液倒入热锅中炒熟,盛出备用。
2️⃣ 锅中加油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色,接着加入木耳和黄瓜片一起翻炒均匀。
3️⃣ 最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量调味料(如酱油、糖、盐)快速翻炒几下即可出锅。
🍲 鲁菜的魅力
木须肉是经典的鲁菜之一,口感丰富,既有肉的鲜嫩又有蔬菜的爽脆,特别适合搭配米饭食用。简单几步就能做出一道家常美味,快试试吧!👀
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(责编: BAZHONG)
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