❤️心形生日蛋糕怎么做？
发布时间：2025-04-02 18:52:53来源：
🎉想要给心爱的人一个特别的惊喜吗？试试亲手做一个心形生日蛋糕吧！制作过程既有趣又能表达你的用心，快来一起学习吧～💕
首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40克、玉米油40克、淡奶油适量、水果若干（如草莓、蓝莓等）。先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌成细腻面糊。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后倒入心形模具，震出气泡。放入预热至170℃的烤箱烘烤约30分钟即可。
蛋糕胚冷却后，用淡奶油涂抹表面并装饰水果，一颗颗红彤彤的草莓点缀其中，就像一颗颗跳动的心脏～✨完成后的蛋糕不仅颜值爆表，还充满了爱意，快为重要的人送上这份甜蜜吧！💝
（责编： BAZHONG）
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