鼓油鸡怎么做 🍗🍛

发布时间：2025-04-02 14:40:29来源：

🌟想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道香喷喷的鼓油鸡吧！制作起来超级方便，保证让你食欲大开。首先准备好新鲜的整鸡一只，清洗干净后切成块状，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着准备酱汁，将生抽、老抽、蚝油、糖和清水按比例混合均匀，倒入锅中煮沸备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再把腌好的鸡肉下锅翻炒至表面微黄。最后倒入调好的酱汁，小火慢炖20分钟左右，直到鸡肉完全吸收了酱汁的味道，色泽红亮即可出锅啦！✨装盘时撒上一些葱花点缀，看着就让人流口水。😋这道鼓油鸡肉质嫩滑多汁，酱香浓郁，无论是搭配米饭还是面条都是一绝。快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味哦！🍴💖