巧克力雪糕怎么做 🍨🍫

发布时间：2025-04-02 05:17:02来源：

夏天到了，怎么能少了一款清凉解暑的巧克力雪糕呢？制作这款美味的雪糕其实非常简单！首先准备好材料：纯牛奶250ml、淡奶油200ml、细砂糖60g、可可粉20g以及几片香草荚（如果没有也可以用香草精代替）。接着将牛奶和香草荚一起加热至微沸后关火，静置10分钟让香味融入牛奶中。然后将淡奶油和细砂糖混合打发至六分发，再加入冷却后的牛奶液搅拌均匀。最后筛入可可粉，充分搅拌直至无颗粒感。将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上即可。如果想要更丰富的口感，还可以在雪糕液中加入切碎的坚果或者果干哦！制作完成后，取出稍微回温几分钟，咬上一口，浓郁的巧克力香气在口中融化，简直太幸福了！快来试试吧～😋🍫✨