甜酸排骨怎么做 🍗🍋
发布时间：2025-04-02 02:30:34来源：
😊 大家好！今天来教大家做一道超级开胃的家常菜——甜酸排骨！这道菜色泽诱人，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道绝佳的选择哦！
先把排骨洗净焯水，去掉血沫，然后用料酒和少许盐腌制15分钟，这样可以去腥提味。接着准备调料：番茄酱、白醋、白糖、生抽和清水，按照1:1:1的比例调成甜酸汁备用。🍳
把腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出沥油。锅里留底油，倒入调好的甜酸汁，煮沸后加入炸好的排骨翻炒均匀，让每块排骨都裹满酱汁。最后撒上一些熟芝麻点缀，一道美味的甜酸排骨就完成啦！🍚✨
快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
（责编： BAZHONG）
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