想要在家也能享受到美味的蛋糕吗？今天就来教大家制作一款简单又美味的家庭版蛋糕！无论是周末放松还是日常小确幸，这款蛋糕都能为你的生活增添一份甜蜜。💛

首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。把这些材料都备齐后，我们就可以开始啦！第一步是分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无水无油的容器中，蛋黄则加入牛奶和玉米油搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒的状态。💛

接下来就是打发蛋白的环节了！在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入细砂糖，打发至干性发泡状态。然后取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。最后将面糊倒入模具中，轻轻震出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟即可。⏰

出炉后的蛋糕香气四溢，切开一看，松软细腻，简直是视觉与味觉的双重享受！快邀请家人一起品尝这份来自家的味道吧～💖