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🔥 牛排怎么做?简单几步教你做出餐厅级别的美味! 🥩

发布时间:2025-04-01 16:12:16来源:

在家也能享受顶级牛排的美味,是不是很心动?🌟 下面就教大家如何轻松搞定一道美味牛排吧!首先,挑选一块优质的牛排是关键,建议选择肉质鲜嫩的西冷或菲力。🥩

准备工作很重要!先把牛排从冰箱取出,静置至室温,这样煎的时候受热更均匀。盐和黑胡椒是经典搭档,撒在两面腌制15分钟,让调料充分入味。✨ 热锅倒油,用中高火将锅烧到冒烟,放入牛排,每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间),表面会形成诱人的焦糖色外壳。🍳

最后别忘了“休息”这一步,将煎好的牛排放在盘子里静置3-5分钟,锁住肉汁,口感更佳!😋 搭配一杯红酒,简直是完美周末晚餐!🍷

快试试吧,你也可以成为家里的大厨!💪

(责编: BAZHONG)

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