东北炖菜怎么做 🍲🍛

发布时间：2025-03-31 19:38:55来源：

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的东北炖菜再合适不过了！💖 东北炖菜讲究的就是一个“炖”字，慢火细炖让食材的味道充分融合，香气四溢。首先准备好主要食材，比如土豆、白菜、粉条、五花肉等，这些都是经典搭配。👨‍🍳 将五花肉切块，先用油煸炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，然后放入土豆翻炒片刻。接着倒入适量清水，水量要没过食材，大火烧开后转小火慢慢炖煮。🍲🔥 白菜和粉条最后放，这样能保持蔬菜的鲜嫩口感。整个过程大约需要40分钟到1小时，直到汤汁浓郁，食材软烂入味即可出锅。🍴 这样一道色香味俱全的东北炖菜就完成啦！一碗米饭配上这道菜，简直幸福到飞起！🍚😋