✨乱炖草鱼片的做法 🐟
发布时间：2025-03-31 16:05:25来源：
秋天是吃鱼的好时节，今天教大家做一道简单又美味的乱炖草鱼片！🍲🐟
首先准备好新鲜的草鱼一条，切片备用。配料可以选择自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜🥕、土豆🥔和青椒椒🌶️，切块后一起准备。再备上一些姜蒜末，增添香气。
第一步，热锅加油，放入姜蒜爆香，接着将鱼片轻轻滑入锅中，煎至两面金黄。接着倒入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖，让鱼肉更加鲜嫩入味。
第二步，加入切好的蔬菜块，继续炖煮约15分钟。期间可以适当调味，加点盐、酱油和少许糖提鲜。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅热腾腾的乱炖草鱼片就完成啦！😋
这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，快试试吧！🎉
（责编： BAZHONG）
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