土豆烧鸭肉的做法 🍲😋

发布时间：2025-03-28 22:18:25来源：

说起家常菜，土豆烧鸭肉绝对是让人垂涎三尺的经典组合！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的土豆烧鸭肉吧！食材准备很简单，只需要新鲜的鸭肉、土豆、生姜和一些调味料即可。

第一步是处理鸭肉，将鸭肉切块后用开水焯一下去腥，捞出备用。接着将土豆去皮切块，生姜切片。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸭肉翻炒至表面微黄，这样可以让鸭肉更加入味。倒入适量的生抽、老抽和料酒，调色调味，再加水没过鸭肉。

第三段：盖上锅盖焖煮大约半小时，让鸭肉充分吸收调料的味道。接着加入土豆块，继续小火炖煮，直到土豆软烂，汤汁浓稠。最后根据个人口味调整盐分，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的土豆烧鸭肉就完成啦！✨快叫上家人一起享用这道暖心美食吧！💛

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（责编： BAZHONG）