涼拌花生黄瓜的做法 🥒🥜

发布时间：2025-03-28 15:24:21来源：

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的凉拌花生黄瓜，酸甜爽口，超适合搭配米饭或者当小零食。首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、熟花生适量、蒜末少许、香菜几根。接着将黄瓜洗净后切成薄片或条状，放入碗中加少量盐腌制十分钟，这样可以让黄瓜更加脆嫩。然后调制酱汁：取一个小碗，加入生抽、醋、糖、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。最后把腌好的黄瓜挤干水分，加入花生和调好的酱汁拌匀，撒上蒜末和香菜即可。这道菜色香味俱全，绿色的黄瓜配上金黄的花生，颜值满分，口感更是让人欲罢不能。快动手试试吧，炎炎夏日来一份这样的凉拌菜，真的太惬意了！🍴🍚✨