炒香椿的做法 🌿✨

发布时间：2025-03-28 08:34:43来源：

春天到了，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的家常菜——炒香椿。首先，准备好新鲜的香椿和鸡蛋，再备上一些盐和其他调味料。将香椿洗净后焯水，去掉苦味，然后捞出沥干水分备用。接着，打散几个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。再用同一锅加油烧热，放入香椿快速翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与香椿混合均匀，撒上一点盐调味即可出锅。一道色香味俱全的炒香椿就完成啦！🌿🥚🍳 这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让春天的味道留在你的舌尖上！🍴🍃