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🌱苦苣菜的做法🥗

发布时间:2025-03-28 05:15:19来源:

🌿 苦苣菜,一种清新又健康的蔬菜,不仅味道独特,还富含多种维生素和矿物质。今天就来分享一下它的做法吧!✨

第一步,清洗是关键。将新鲜的苦苣菜放入清水中浸泡一会儿,再用流动水仔细冲洗干净,确保没有泥土残留。💦

第二步,焯水去苦味。把洗净的苦苣菜放入沸水中快速焯烫几秒钟,然后迅速捞出过凉水,这样既能保持翠绿的颜色,又能减少苦涩感。💚

第三步,调味装盘。可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油、醋等调料,搅拌均匀后即可装盘。如果你喜欢清爽一点,还可以撒上一些芝麻或者花生碎,增加口感层次哦!🍴

最后,一道简单又美味的凉拌苦苣菜就完成啦!这道菜不仅适合家庭日常食用,也非常适合追求健康饮食的朋友尝试。😋

记得多吃蔬菜,身体更健康!💪

(责编: BAZHONG)

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