家常红烧肉 的做法 🍖😋
发布时间：2025-03-28 01:07:40来源：
提起红烧肉，那浓郁的酱香和软糯的口感总能勾起无数吃货的食欲！今天就来分享一道简单又美味的家常红烧肉做法，让你轻松在家享受这道经典美食。首先准备好五花肉、生姜、蒜头以及酱油、糖等调味料，食材的新鲜程度直接影响最终的味道哦！✨
制作过程其实并不复杂。将五花肉切成大小适中的块状，用开水焯水去腥后捞出备用。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，加入五花肉翻炒上色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，并加入姜片、蒜瓣和清水没过肉块。大火煮沸后转小火慢炖40分钟至肉质酥烂，期间记得适时翻动以免粘锅。🔥
第三段：最后一步是收汁，待汤汁浓稠时即可关火装盘。撒上些许葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的家常红烧肉就完成啦！🍚🍚这道菜不仅适合家庭聚餐，更是招待朋友的好选择。快来试试吧，保证让你回味无穷！😋🍴
（责编： BAZHONG）
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