🍜闽东猪脚面线的做法😋
发布时间：2025-03-27 20:40:34来源：
提到福建宁德（俗称闽东）的美食，猪脚面线绝对算得上是一绝！这道菜不仅味道浓郁，还蕴含着满满的幸福感。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的闽东风味吧！
首先准备食材：新鲜的猪脚、细面线、姜片、葱花和一些调味料如酱油、盐等。猪脚需要提前处理干净，并用开水焯一下去除腥味，然后切块备用。接着将猪脚放入锅中，加入足够的水，再放入姜片，用小火慢慢炖煮至软烂。这一步非常关键，只有猪脚炖得够烂，才能保证入口即化哦！
当猪脚快炖好的时候，可以另起一锅煮面线。将煮熟的面线捞出，放入碗中，浇上炖好的猪脚汤汁，最后把炖好的猪脚块摆放在面上，撒上葱花点缀。一碗香气扑鼻、色香味俱全的闽东猪脚面线就完成啦！✨
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚 slurp~
（责编： BAZHONG）
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