教你三步学会大米锅巴，灵魂是昨天剩下的 🍚✨

发布时间：2025-03-27 11:47:53来源：

米饭剩下了怎么办？别急，今天教你用它变废为宝！制作大米锅巴只需要三步，简单又有趣，简直是懒人福音。第一步，准备食材：将昨天剩下的米饭捏成小团子，确保颗粒分明，这样煎出来的锅巴才会酥脆。第二步，热锅加油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热后放入米饭团，中小火慢煎。注意不要频繁翻动，让米饭慢慢定型并形成金黄的外壳。第三步，出锅调味：待锅巴表面变得酥脆时，撒上少许盐或辣椒粉，香气扑鼻的大米锅巴就完成啦！💡

这道小吃外酥里软，既保留了米饭的原香，又增添了独特的口感。无论是当作零食还是下酒菜，都让人欲罢不能。快试试吧，用简单的步骤解锁美味新体验～😋