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🌟如何泡发出肉嘟嘟的海参?什么样的海参才够好?🌟

发布时间:2025-03-26 23:30:33来源:

泡发海参是一门小手艺,想要让海参变得Q弹饱满,可得下点功夫哦!👀

首先,挑选海参很关键!优质的海参颜色自然,体形完整,表面无裂痕,用手轻轻按压有弹性。那种干瘪、颜色发暗或者有异味的可别选啦!👀

接下来是泡发过程:先把海参用清水浸泡12小时,中途换几次水,让它慢慢舒展。然后放入锅中煮沸,转小火焖煮40分钟,关火后继续焖至凉透。接着再用清水浸泡至少24小时,期间记得换水2-3次。这样做出来的海参才能肉嘟嘟、嫩滑弹牙,像果冻一样惹人爱!😋

最后提醒一下,泡发好的海参要放冰箱冷藏保存,尽快食用,这样既安全又美味!冷冻储存也行,但口感会稍逊一些哦!❄️

快来试试吧,让你的餐桌多一份海洋的馈赠!🐟✨

(责编: BAZHONG)

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