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🌸香草舒芙蕾的做法🍴

发布时间:2025-03-26 19:32:53来源:

想要来一场舌尖上的浪漫吗?试试这款经典的香草舒芙蕾吧!✨它轻盈如云朵,入口即化,每一口都是幸福的味道~💛

首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、黄油、糖、面粉和香草精。🍳先把黄油融化后加入过筛的面粉搅拌均匀,再慢慢倒入加热的牛奶,边倒边搅拌,直至变得顺滑。接着分离蛋清与蛋黄,将蛋黄加入面糊中,最后滴入几滴香草精增添香气。🌿

接下来就是重点了!用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入砂糖,打到光泽感十足的状态。把打发好的蛋白轻轻拌入面糊中,注意手法要轻柔哦,这样才能保持蓬松感。🎈

将混合好的面糊倒入模具,放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约15分钟。当看到舒芙蕾膨胀起来,表面呈现金黄色时,就可以出炉啦~💛记得趁热享用,感受它最完美的口感哦~🍴✨

美食DIY 甜品时间 香草舒芙蕾

(责编: BAZHONG)

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