榴莲芝士蛋糕的做法 🍰🧀

发布时间：2025-03-26 18:53:01来源：

✨榴莲控看过来！今天教大家做一款超美味的榴莲芝士蛋糕，浓郁的榴莲香气搭配丝滑芝士，每一口都是幸福的味道～快来一起动手吧！💖

首先准备好材料：奶油奶酪250g、动物性淡奶油200ml、榴莲果肉200g、细砂糖60g、吉利丁片10g、消化饼干100g和黄油50g。先把消化饼干压碎，加入融化的黄油搅拌均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。接着将榴莲果肉捣成泥，吉利丁片用冷水泡软备用。奶油奶酪隔水加热至顺滑后，加入榴莲泥和细砂糖混合均匀，再倒入打发好的淡奶油拌匀。最后将泡软的吉利丁片挤干水分，隔热水融化后加入榴莲芝士糊中搅拌均匀，倒入模具中，轻轻震几下排出气泡，再次放入冰箱冷藏4小时以上即可。冷冻脱模后，撒上一点榴莲肉装饰，颜值满分！🍴✨