没有酵母怎么发面呢? 🍞酵母不够用的时候别慌！

发布时间：2025-03-26 02:42:25来源：

🌟有时候兴致勃勃准备做馒头或面包，却发现家里酵母不够了！别担心，这里有几个小妙招能帮你解决燃眉之急。首先，可以用老面发酵法，把之前剩下的面团加点水揉匀，静置一段时间就能让面团慢慢发起。其次，大米水也是个好帮手，将煮米饭时的米汤收集起来，加入面粉中搅拌均匀，放置温暖处，几个小时后就能看到面团膨胀起来啦！✨此外，酸奶也能助你一臂之力，一小杯酸奶混合面粉，再加点糖，密封好等待自然发酵即可。不过要注意的是，这些方法可能需要更多耐心和时间哦！🌟最后提醒大家，在家备些干酵母总是没错的，关键时刻能省去不少麻烦呢！搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋搋