🌟铁工房酸菜鱼🍴✨

发布时间：2025-03-25 23:17:52来源：

今天给大家带来一道超受欢迎的家常美食——铁工房酸菜鱼 🐟🍋！这道菜色香味俱全，酸辣适中，让人食欲大开。首先准备好新鲜的草鱼一条，切片后用盐、料酒腌制片刻，这样鱼肉会更加鲜嫩哦。接着准备酸菜，切成小段，炒香备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒，最后倒入适量清水煮沸。把腌好的鱼片一片片放入锅中，轻轻搅动，避免粘连。待鱼片变白熟透时，撒上葱花和辣椒段，淋上一勺热油，瞬间香气四溢！😋🍲

这道铁工房酸菜鱼不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快动手试试吧，让你的味蕾来一场酸爽之旅！🎉