锅仔饭好吃就记录一下的做法步骤 🍚🍛

发布时间：2025-03-25 17:57:20来源：

最近吃了一次超级美味的锅仔饭，简直是味蕾的享受！😋 心想一定要把这绝妙的味道记录下来，于是整理了做法和步骤，分享给大家。首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、香菇、青菜、胡萝卜、洋葱等，这些都是提升锅仔饭风味的重要元素。🌿鸡肉切块后用料酒、酱油腌制半小时，这样更入味哦！腌制期间可以将蔬菜洗净切好备用。

接着热锅加油，先炒香洋葱，散发出诱人的香气后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥再倒入适量的生抽、老抽调色调味，加入少许糖提鲜。然后放入香菇一起翻炒均匀，最后加入热水焖煮片刻。

此时就可以将米饭铺在锅底了🍚，将炒好的鸡肉蔬菜倒在米饭上，盖上锅盖小火慢炖。等待的过程中，整个厨房都弥漫着饭菜的香味，让人忍不住流口水！🤤 最后撒上一把青菜，再焖几分钟即可出锅。揭开锅盖的一瞬间，热气腾腾，色香味俱全，简直太诱人啦！

快试试吧，做出属于你的美味锅仔饭！🍽️

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（责编： BAZHONG）