在这个充满爱的日子里，亲手为妈妈制作一款奶油蛋糕，绝对是表达心意的最佳方式之一！💕 下面就来分享这款简单又暖心的奶油蛋糕做法吧～

首先准备好所有材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油适量以及新鲜水果装饰。🌟

步骤如下：

第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡。✨

第二步，将牛奶和玉米油混合均匀后筛入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊。🍃

第三步，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中轻轻翻拌均匀。💫

第四步，倒入模具中震出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟即可出炉晾凉。🌈

最后，用淡奶油涂抹蛋糕表面并用喜欢的水果点缀，一款既美观又美味的奶油蛋糕就完成啦～🎂 想象着妈妈收到这份特别礼物时的笑容，是不是很心动呢？快行动起来吧！💝