🏠 家常菜土豆烧茄子怎么做好吃又简单？做法图解分享，快乐厨妈来教你！💪
发布时间：2025-03-25 11:58:48来源：
天气渐凉，是不是特别想来一道暖胃又美味的家常菜？今天就教大家做一道简单又下饭的土豆烧茄子🍴！这道菜色香味俱全，既有土豆的软糯，又有茄子的绵滑，绝对让你胃口大开！
首先准备好食材：新鲜茄子🍆、土豆🥔、青椒🌶️和大蒜🧄。先将土豆切块泡水去淀粉，茄子切条用盐腌制一会儿防止氧化变黑。热锅倒油，放入蒜末爆香后加入土豆翻炒至表面微黄，接着放入茄子和青椒一起翻炒几分钟。最后加适量生抽酱油、老抽上色、糖提鲜，再倒入少量清水焖煮5分钟，收汁即可出锅啦！✨
简单几步就能搞定，快来试试吧！😋 快乐厨妈手把手教你做美味家常菜，让家人吃得开心又健康！👩🍳
（责编： BAZHONG）
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